В жизни каждого человека натупает момент
Когда он начинает интересоваться не просто тем, что он ест (на сколько оно питательно, калорийно и вообще подходит ему как по гастрономическим требованиям, так и к образу жизни), а что едят другие. Тема еды Азии всегда меня интересовала просто по причине того, что наполовину я питаюсь так же (вместо картошки - рис, вместо хлеба - лапша, вместо свинины - говядина и индейка, почти не ем фрукты, но очень много овощей). Но вот с рыбой не получается, только ламинария - житие до морского берега - два дня машиной в сторону горизонта. Азиаты помешаны на еде, говорят о ней, снимают фильмы/реалити шоу, существуют разные школы, ремесло около кухни предаются поколениями. И таки я дорвалась до той части, чем славится (а некоторые думают что рыбой только и питаются желтые) кухня иероглифов. Очень захотелось рыбы, икры и ракообразных.
читать дальшеНа свою беду открыла канал с таким вот туториалом по уличной кухне Азии www.youtube.com/channel/UCHKVXtT1YBCYUnnr4apqXf...
Каждое видео состоит из двух частей: сначала делают сасими (сырая нарезанная НЕХ), затем готовят полноценное блюдо.

Думаю у многих найдется в хрустале на стенке вот эта ракушка. Но сначала омлет с нори.
Звезда шоу - танцующий кальмар... и дети садисты. Европейский личинус бы поочковал бы подходить к быку, а азиат, видимо, с рождения знает как линчевать дельфина. Сокращения щупалец рефлекторны из-за повреждения спинных нервов. Щупальца головоногих обладают автоматизмом (а еще все еще работающими присосками). Танец же из-за соли (натриевый-калиевый насос в мышцах)

Радужный лобстер, что привел меня на сей канал. Согласитесь "он был слишком красив, чтобы просто взять и съесть это создание"(с) но только не для азиата.
Знаменитая летучая рыба. Что есть во втором варианте - непонятно. Закуска? Кстати воинствующих веганов в разы под видео меньше. Видимо потому что выглядит как долгоперая килька.

Знаешь что самое обидное - этот моллюск был старше нас обоих и был целой экосистемой.
Краб-паук. Ну, я знаю его под этип названием. Почему-то считается самым криповым на канале (а мне самым привычным). Шутки про СпанчБоба во все комменты.

Кораллоядная рыба-попугай, ты тоже была радужно-красивой. Наверно над этим видео меньше всего минусов по причине того, что рыба уже была мертва.
И ваш дружелюбный сосед пальмовый вор. И снова нада пустить побегать, в комментах "Да, теперь это точно уличная еда". Окуратно, клешни не просто для красоты, аккуратно - пальцы. Ааааа, кипятком заливают глаза! Хотя бы в кипятке долго мучится не будет - хрен там был - пароварка. ... Пускайте газ. Крабовое Дахау.

Этот момент, когда зебра-молюск внушает меньше тайландского повара - брезгливость во мне будит только вот эти часы, кольца... татуировка и такой кантраст с розовыми ножничками. Особенно забавно возмущение, когда сам накапал на стол.
Рыба-черт готовится в аду. Эти звуки и температуры явно из преисподней. Как и была куском коряги так и стала кусочками коряги. Хорошо хоть его сначала оглушили.

УБЕЙ РЫБУ! ДОЛБАНИ ЕЙ ПО ГОЛОВЕ, РАДИ ВСЕГО ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО! Наверно я все же моралофаг. В комментах снова шутки про СпанчБоба.
И если до этого момента ты все таки досмотрел, то вот из Фудпорно тебе БДСМфуд. Гидак и так не дает простору для фантазии, но что делает с ним эта женщина. Ой, вей. Вне смотреть слабонервным со своим молюском.


И на последок хочется процитировать одного подписчика "Нам не страшны никакие вторжения, ибо можно просто сказать азиатам, что пришельцы ничего так с соевым соусом" (с)
Эти луди хуярят морских монстров день за днем годами. Это восхищает. Но из-за монотонности пропадает... уважение к животному что ли. Я бы разбивала голову всему, у кого она есть, дабы не убегало из кипящего масла.
В жизни всегда шла по принципу "Есть, чтобы жить", но теперь реально захотелось что-то приготовить (только карпа от карася и плотвы даже не различаю). Посмотрю, остался ли еще рамён, нори и пару яиц в доме.