Из-за жесткой политики, которую Англия проводила против Ирландии, ирландским фермерам-арендаторам остались бесплодные земли, на которых мог расти только картофель.
В среднем ирландский рабочий потреблял больше четырех с половиной кг. картофеля в день. Также картофель использовали в качестве топлива (его было больше, чем в Беларуси).
Все изменилось с прогрессом. Ибо появились быстрые пароходы. Раньше было гораздо проще - больной картофель из Южной Америки просто не успевал доплыть до места назначения и сгнивал на корабле. Но теперь, с паровыми двигателями, срок пути сократился.
В 1845 году в Ирландию из Мексики прибыл груз картофеля зараженного "губителем растений" - Phythophthora infestas.
Картофель посадили и споры заразы начали перекидываться на ирландский картофель. С побегами было все ок, а вот клубни гнили и узнали об этом, только когда надо было собирать урожай.
Ирландские фермеры выбросили комки вонючей слизи (оставшейся от клубней) на собственные поля, решив сделать из этого удобрение (а не сжечь) на следующий сезон.
В следующую весну все началось заново.
Начался голод. Погибло около 1.5 миллиона человек.
850 тысяч человек в поисках рая прибыли в NY.
Почти все они остались на маленьком тесном Манхэттене.
Такое перенаселение послужило причиной новой вспышки холеры. Куда более мощной, чем прежняя эпидемия в NY.
Вот так вот все это связано. Прогресс, картошка, голод, миграция и зараза.
(с)www.facebook.com/alexey.pehov.7/posts/199294662...