Использование людей - проще и дешевле, чем дрессировать обезьян.
*мрачно смотрит
там дрессировки особо не надо
надо приучить обезьяну по команде залезать на пальму (а она это умеет делать), по команде скручивать кокос(а она это тоже умеет делать) и по команде скидывать вниз
При это обезьяне не надо платить зарплату. В отличии от человека.
Обезьяна это инструмент.
И используется он в куче стран.

Вообще конечно интересная дискуссия.
Я привожу цитату где рассказывается про обезьян-сборщиков кокосов в Непале
Вы - в Непале нет кокосов
Я - вот пожалуйста цифры по сбору кокосов
Вы - обезьяна не может собрать кокос
Я - вот пожалуйста видео где обезьяна собирает кокос

Вы и дальше будете спорить, уходя в другие дебри?)
При чем тут кстати Вьетнам то?