☰
✕
Главная
© 2002 - 2026
diary.space
Ordeit
| суббота, 29 августа 2015
29.08.2015
в 13:13
Пишет
Шано
:
И, кстати, корица – это «не только ценный мех», но и источник других опасных химических соединений. Современная химия считает токсичными компонентами также коричный альдегид, коричный спирт и коричную кислоту - основные компоненты запаха корицы, (потенциально вызывающих раздражения кожи и фотосенсибилизацию),а также присутствующие в очень малых количествах в составе эфирного масла сафрол (канцероген) и стирол (вызывающий раздражение слизистых оболочек и нервной системы).
Однако, в силу большей доказательной базы о токсичности, в законодательстве большинства стран введен запрет или ограничения на пищевое применение только кумарина и сафрола, повторюсь, как отдельного вещества-ароматизатора.
URL записи
Интересное
Кросспост
Смотрите также
Начал зимний сезон
Тэхён.
// 0209
Сериальное ("Звёздный путь: Энтерпрайз")
Барнаульский Юбилейный парк, ч.1
Басня.... почти по Крылову.